CHI SIAMO

Due vetrine affacciate in uno dei borghi più suggestivi di Parma dove vivere un’esperienza ancora inesplorata in pieno Centro Storico.

Laltro nasce dal cuore pulsante del Ristorante La Forchetta: dal nostro desiderio di creare un nuovo tipo di approccio al tempo e allo spazio della cultura gastronomica.

La stessa qualità, la stessa cura nella preparazione dei cibi che ci contraddistingue, prende forma, a Parma, attraverso il tempo, il ritmo, lo spazio. Raccontare cosa è Laltro è già l’inizio di una nuova esperienza.

A te, lettore, ora la scelta di prenderti il tempo di esplorarla.

Sentire davvero un’esperienza significa portare sempre la sua immagine nel cuore. Così, potrai rimanere colpito dalla nostra atmosfera mattutina di un Brunch: calda e rassicurante. Dalla gioia spensierata di un aperitivo Ostriche e Champagne, o da un franco e confortante buon rosso che accompagna un tagliere di salumi di antica tradizione.

Laltro è anche pausa pranzo, colazioni golose e sosta caffè. Un luogo dove ricreare il giusto tempo per assaporare o per cogliere, in un attimo, la magia di Parma e la sua passione per il gusto. Qui, il tempo alle volte scorre nel flusso della giornata, altre volte rallenta fino all’ora delle stelle, in compagnia di un cocktail speciale.